Saisonabschluss-Dinner

Samstag, 5. September

Uhrzeit: 21 Uhr.
Ort: Restaurant des Clubs.

Menü
Zum Teilen: iberischer Schinken mit Brot und Tomate, gegrillte Miesmuscheln mit geräuchertem Rosmarinöl, Burrata-Salat, Mini-Tintenfisch-Brioche mit japanischer Mayonnaise, frischer Minze und rosa Pfeffer.
Hauptgang zur Wahl: gegrilltes iberisches „Pluma“-Schweinefleisch mit Kartoffel-Parmentier und sautierten Champignons; Rinder-Entrecôte mit Pommes frites und Padrón-Paprika; Lachs mit Süßkartoffel-Parmentier und sautiertem Gemüse; gegrillte Goldbrasse mit „Panadera“-Kartoffeln.
Nachspeisen zur Wahl: Pistaziensoufflé mit Walnusseis, Tarte Tatin. Getränke: Wasser, Wein, Bier, Erfrischungsgetränke, Kaffee und Cava.

Preis: 45 Euro. Reservierungs- und Zahlungsfrist: 3. September.
Reservierungen: 621 149 277.